اثر بازدارندگی گیاه دارویی عدس الملک (Securigera securidaca) بر بروز فشار خون ریوی در جوجه‌های گوشتی پرورشی در مناطق مرتفع

این آزمایش به منظور بررسی تاثیر استفاده از پودر دانه گیاه دارویی عدس‌الملک بر عملکرد لاشه، فراسنجه‌های سرمی و خونی، سیستم ایمنی و بیان ژن‌های سوپر اکسید دیسموتاز 1، نیتریک اکسید سنتتاز و اندوتلین-1 در بطن راست قلب جوجه‌های گوشتی پرورش‌یافته در ارتفاع 2150 متری از سطح دریا انجام گرفت. آزمایش در قالب طرح کاملا ً تصادفی با پنج تیمار و چهار تکرار به مدت 42 روز انجام گردید. تیمارهای آزمایشی شامل تیمار کنترل که فاقد دانه عدس‌الملک و تیمارهای دو، سه، چهار و پنج که به ترتیب حاوی یک، دو، سه و چهار گرم در کیلوگرم جیره از این دانه بودند. نتایج نشان داد که افزودن پودر دانه عدس‌الملک به خوراک، بازده لاشه و ران را افزایش معنی‌دار و بازده قلب و نسبت بطن راست به کل بطن‌ها را کاهش معنی‌داری داده‌است (05/0 > p). همچنین در تیمارهای حاوی سه و چهار گرم دانه عدس الملک، میزان پروتئین و اکسید نیتریک سرم افزایش معنی دار و مالون دی الدئید، اسید اوریک و نسبت هتروفیل به لنفوسیت کاهش معنی‌داری نسبت به گروه کنترل دارد (05/0 > p). همچنین سطوح سه و چهار گرم عدس‌الملک موجب افزایش معنی‌دار بیان ژن‌های‌ نیتریک اکسید سنتتاز و سوپر اکسید دیسموتاز 1 و کاهش معنی‌دار بیان ژن اندوتلین-1 در بطن راست قلب گردید (05/0 > p). نتیجه‌گیری می‌شود گیاه دارویی عدس‌الملک با بهبود شرایط آنتی‌اکسیدانی، ایمنی و فراسنجه‌های بیوشیمیایی خون بر کاهش فشار خون ریوی در جوجه‌های گوشتی موثر می‌باشد.